ШТОЛЛЕН рождественский творожный без дрожжей/Weihnachtstollen

Настоящий немецкий рождественский штоллен творожный, подробный пошаговый рецепт получится даже у начинающих! Не требует выдержки в 2-3 недели. Ещё рождественские рецепты: шоколадный кекс тыквенный кекс с шоколадом лимонный кекс бананово-шоколадный печенье маковое рождественское печенье шоколадное мраморное печенье лимончики ШТОЛЛЕН Рецепт 500 гр мука 15 гр разрыхлитель 20 гр ванильный сахар 150 гр сахар 1/4 ч.л. соль 180 гр масло сливочное (не заменять!!) 250 гр творог пастообразный 125 гр молотый лесной орех 125 гр изюм 125 гр миндаль 30-50 гр цукаты опционно цедра 1 лимона 2 ст.л. ром 2 яйца крупных кардамон щепотка мускатный орех щепотка Верх: от 70 до 100 гр масла сливочное 100 гр сахарная пудра 10 гр ваниль