Готовьте вместе со мной вкусную острую приправу, ее можно, как намазывать на хлеб, так и добавлять в мясные и грибные блюда – это из перца аджика. Я расскажу все тонкости ее приготовления, чтобы соус получился пикантным, но в меру и отлично сочетался с другими продуктами. Хранить аджику можно в холодильнике. В баночке с плотной крышкой она долго не испортится. Перец красный острый - 170 гр болгарский перец красный - 1 шт чеснок- 1 головка ( 9 зубчика) кориандр молотый - 1 ч.ложка соль - 1 ч.ложка масло растительное - 80 мл уксус 70 % - 0.5 ч.ложки
Hide player controls
Hide resume playing