Пигоди по корейски - оригинальное название Pyanse (пянсе) или пигодя. Нежные пирожки приготовленные на пару. Начинка делается из мяса и капусты. Очень популярны в Средней Азии. Рецепт был адаптирован корейцами иммигрировшими в среднюю Азию. Очень вкусно. Я поделюсь с Вами как приготовить пигоди а также подробно обьясню как приготовить тесто на пигодя и как сделать начинку. 0:35 - Как приготовить тесто для пигоди 4:38 - Как приготовить начинку для пигоди с капустой и мясом 10:04 - Как лепить пигодя Тесто: - Мука- 500 г. - Вода - 350 ml - Дрожжи - 2 ч.л. - Соль - 1 tsp. - Растительно масло - 1 ст.л.
Hide player controls
Hide resume playing