Guest
Это очень вкусное блюдо. Легко приготовить и для этого нам понадобится : 800 грамм муки 400 грамм теплой воды 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка меда 9 грамм дрожжи сухие 25 грамм масло растительное Хорошо замесить тесто , оставить отдыхать на час . Поднимется в 2 раза. Приятное , не липкое , воздушное тесто разделить на шарики. Из этого обьема получается 40 мант. Я делала из половины порции у меня вышло 20 штуки Для начинки необходимо 500 грамм говяжьего фарша 300 грамм мелко нарезанной свежей капусты 1 большая головка лука 4-5 стрелок зеленого лука Кинза и укроп по вкусу Соевый соус 30 грамм Оливковое масло 25 грамм Соль и перец чёрный и красный Чеснок 3-5 зубчиков. Все ингредиенты размешать. Получиться душистый и вкусный фарш. Раскатать тестовые шарики на круги и выложить в центр начинку. Лепить по кругу закрепляя в центре. Готовим в мантоварке на пару 35-40 минут. Соус можно любой ваш любимый у меня был соус из сои, кунжутного масла. Специй. Это очень ароматные и вкусные манты. Легкие в приготовлении. Съедаются мгновенно. Приятного аппетит 😘
