Guest
Печёночный хлебушек Ингредиенты: Печень куриная отварная -500 гр Морковь отварная -2 шт. Зеленый лук, укроп и петрушка -50 гр Сыр твердый - 100 гр Яйца вареные -2 шт. Ингредиенты️ ️заливка: Яйца-3 шт. Молоко-100 мл Соль - 1/2 ч. л Сухой чеснок-1/2 ч. л Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Вареную морковь натереть на крупную терку. Отварную куриную печень нарезать кусочками. Натереть на крупную терку твердый сыр. Зелень мелко нарезать. Яйца нарезать крупными кубиками. Для заливки, в глубокую миску вбить яйца, добавить перец, соль, сухой чеснок, молоко и взболтать. Все ингредиенты переложить в миску к заливке и перемешать ложкой. Форму застелить пергаментом, переложить туда массу и разровнять. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов примерно час. Затем охладить, чтобы хорошо держал форму и наслаждаться. Приятного аппетита!
