Guest
Печеночный паштет на домашнем хлебушке . Паштет: 500 гр печени (у меня куриная) 70 гр масла сливочного Масло растительное 2 ст.л 1 луковица 1 морковь Соль и зелень по вкусу. Лук нарезать,морковь натереть и обжарить на растительном и сливочном масле. Как будет готово выкладываем на тарелочку. В этой же сковороде обжариваем печень, до готовности. Следом выкладываем к печени нашу овощную зажарку, и зелень , солим. Обжариваем с минуту и выключаем плиту. Даём остыть. После пропустить через мясорубку. Хлеб: 1 ч.л соли 1 ч.л дрожжей 1 стакан воды Мука, сколько возьмёт тесто . Замешиваем тесто, придаем форму и даём подняться . После отправляем в духовку. Instagram: cookpad:
