•500гр мясного фарша (у меня 350гр говядина и 150гр свинины) •1 яйцо •150гр мякоти белого хлеба (предварительно размоченной в молоке) •70гр тертого твердого сыра (например, пармезан) •150-200гр моцареллы (можно заменить на кусочки любого другого полутвёрдого или поваленного сыра) •400-700мл томатной пассаты (протертые томаты), можно заменить на 400гр помидоров в собственном соку *700мл если с пастой •1 долька чеснока •базилик •соль, чёрный перец •оливковое масло
Hide player controls
Hide resume playing