Рецепт шикарных цветных подтёков .Чтобы сделать такой торт, как на видео от @ karamelan_homebakery вам понадобятся:.1. По

Рецепт шикарных цветных подтёков ??? . Чтобы сделать такой торт, как на видео от @ karamelan_homebakery вам понадобятся: . 1. Поворотный столик - удобный металлический столик в магазине @ skalkashop за 1900р. 2. Подложки усиленные, двусторонние, разного диаметра и формы там же от 7р за шт 3. Шпатель кондитерский с размерной линейкой за 230р ?@ skalkashop 4. Деревянные шпажки для пряников 50шт - 100р ? @ skalkashop 5. Вырубки для печенья и пряников в ассортименте от 45р ?@ skalkashop 6. Готовые пряничные топперы на торт всегда в наличии ?@ skalkashop 7. Гелевый краситель Americolor 195р ? @ skalkashop . Рецепт глазури для красивых подтеков: . 50 сливок 33% жирности 20 глюкозы 2 желатина 10 грамм воды 60 белого шоколада Диоксид титана - 1/4 чайной ложки . Сливки с глюкозой греем и красим диоксидом сразу. Желатин замачиваем в воде, через 10 минут импульсами по 5 сек в микро распускаем. Шоколад в микро плавим импульсами по 15 сек. Смешиваем сливки с глюкозой и распущенный желатин, затем добавляем расплавленны