Guest
Скумбрию запекаю в закрытой кастрюле, как в горшочке, в собственном соку и соке овощей. Получается необыкновенно вкусная, нежная, с легкой кислинкой и ароматом лимона. На редкость простой рецепт семейного ужина. #запеченная_скумбрия #скумбрия_запеченная_с_овощами #скумбрия_в_духовке #ужин #fish_recipe Ингредиенты: 2 скумбрии (1200 г) 1 морковь 2 луковицы 1/2 лимона 2 ст. л. подсолнечного масла 2 лавровых листа 10 горошин черного перца молотый перец по вкусу соль по вкусу Приготовление: 1. Скумбрию чищу, мою, нарезаю на одинаковые кусочки (2-2,5 см). Лук нарезаю полукольцами, морковь - соломкой, лимон - кружочками. 2. В термостойкую стеклянную кастрюлю выкладываю перец и лавровый лист. Затем 1/3 часть нарезанного лука и 1/3 моркови. Плотно выкладываю кусочки скумбрии. Солю и перчу по вкусу. 3. Вновь повторяю слои: лук, морковь, кружочки лимона, оставшуюся скумбрию, лук, морковь. Поливаю подсолнечным маслом и сверху укладываю лимон. 4. Накрываю крышкой и отправляю в духовку, разогретую до 200С на 40 минут. Можно подавать горячей и очень вкусна, когда настоится на следующий день. Подпишитесь на мой канал: ВкуснаякухняПростыерецепты Плейлисты: Популярные: Быстрые рецепты: Закуски: Первые блюда: Вторые блюда: Салаты: Мясные блюда: Блюда из рыбы: Несладкая выпечка: Сладкая выпечка: Заготовки на зиму: Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями! Присоединяйтесь: Группа в Facebook: Канал на Яндекс Дзен: Канал на Яндекс Эфир: Канал Telegram: Instagram: Friends Forever by FSM Team feat. Dvideoguy | Music promoted by Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
