Альтернативный стейк Мачете в Optigrill GC722 от Tefal

Альтернативные стейки часто очень ароматные. Но более сложные в приготовлении, потому что их нельзя пережаривать. Optigrill идеально приготовит стейк любой прожарки. Стейк «Мачете», пожалуй, один из лучших кусков из всей туши быка, вырезанный из диафрагмы. Этот стейк — для истинных ценителей, у него высокая мраморность и неповторимый печёночный вкус. Ингредиенты: Маринад: Чеснок Корень имбиря Оливковое масло Соевый соус Кинза Перец чили Мёд Гарнир: Авокадо Оливковое масло Соль Перец Сладкий перец Сладкий красный лук Кинза Томаты Приготовление: Смешайте ингредиенты для маринада и положите стейки мариноваться на 20 минут. Пока мясо маринуется, приготовьте гарнир – овощную сальсу. Мелко нарежьте овощи и зелень и заправьте оливковым маслом и специями по вкусу. Через 15 минут включите ваш Optigrill и выберите режим приготовления стейка. И подождите, пока гриль нагреется до максимальной температуры 250 градусов. Мачете лучше всего жарить до прожарки медиум ре или медиум, с чем прекрасно справиться Optigrill. Стейк готов!