#181 салат с морковью и яблоком

Для приготовления салата потребуются: 1 сырая морковь; 1 яблоко; 2 отварных яйца; 100 гр. твердого сыра. Для заправки: 3 ст. л. сметаны; 1 ч. л. горчицы; 1 ч. л. соуса ворчестер (если есть); немного лимонной цедры; черный молотый перец; соль. Сначала готовим заправку: смешиваем сметану, горчицу, ворчестер, соль и перец. Добавляем цедру лимона. В форму для салата выкладываем половину натертой моркови и смазываем заправкой. Затем выкладываем натертые яйца, яблоко и сыр. Каждый новый слой смазываем заправкой! Сверху выкладываем оставшуюся морковь, ее смазывать не надо. Но можно посыпать измельченными грецкими орехами. Перед подачей отправляем салат на 15-20 минут в холодильник.