⭐️ 𝗦𝗵𝗼𝗽 𝗨𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 ► ⭐️ 𝗡𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► ⭐️ 𝗩𝗮𝗶 𝗮𝗹 𝗕𝗹𝗼𝗴 ► ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎ ■ 𝗦𝗵𝗼𝗽 ▶︎ ★ 𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗲 𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 ► TAGLIATA DI POLLO by @buonideaofficial INGREDIENTI 600 g petto di pollo (intero) Il succo di 2 limoni 120 ml olio extravergine d’oliva 2 rametti di rosmarino Sale fino q.b. PROCEDIMENTO Prepariamo la nostra tagliata di pollo: per prima cosa spremiamo il succo dei limoni e mettiamolo in una ciotola. Con l’aiuto di una frusta mescoliamo il succo di limone e uniamo a filo l’olio, fino a formare un’emulsione. Aggiungiamo anche un pizzico di sale e il rosmarino. Tagliamo a metà il petto di pollo. Immergiamolo nell’emulsione e lasciamolo marinare per circa 30 minuti. Facciamo scaldare bene una padella e aggiungiamo i petti di pollo, unendo l’emulsione un po’ alla volta. Facciamo rosolare e dorare la carne da tutti e due i lati. Cuociamo fino a completa cottura – ci vorranno circa 20 minuti – bagnando ogni tanto la carne con il sughetto di cottura. Una volta cotto, tagliamo a fette il petto di pollo e mettiamolo su un piatto da portata. Versiamo l’emulsione avanzata nella padella e facciamola restringere fino a ottenere una salsina densa. Serviamo la nostra tagliata di pollo con sopra la salsina e decorando con un po’ di rosmarino. Buon appetito! RICETTA STAMPABILE ► ___________________________ 𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘 ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎ ■ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 ▶︎ ■ 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 ▶︎ ■ 𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿 ▶︎ ■ 𝗧𝗲𝗹𝗲𝗴𝗿𝗮𝗺 ▶︎ ■ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 ▶︎ ■ 𝗡𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 ▶︎ ___________________________ 𝗜 𝗠𝗜𝗘𝗜 𝗟𝗜𝗕𝗥𝗜 ✪ 𝗜𝗹 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱’𝗢𝗿𝗼 ▶︎ ✪ 𝗕𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗶𝗮 ▶︎ ✪ 𝗟𝗮 𝗡𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 ▶︎ ✪ 𝗜𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗶𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 ▶︎ ✪ 𝗜𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗩𝗼𝗶 ▶︎ ✪ 𝗟𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗶𝗮 ► ✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟮 ▶︎ ✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟭 ► ✪ 𝗔𝗺𝗮𝘇𝗼𝗻 𝗦𝗵𝗼𝗽 ▶︎ ___________________________ ■ 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗶 𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼 ▶︎ ■ 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗣𝗹𝗮𝘆𝗹𝗶𝘀𝘁 ▶︎ ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 𝗮𝗹 𝗖𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 ► ___________________________ ■ 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝘁𝘁𝗶 ✉️ Benedetta: benedetta@ ✉️ Marco: marco@ ✉️ Collaborazioni: business@ ✉️ Lavora con Noi: job@ ___________________________ © MAUI MEDIA SRL #ricetta #tagliata #pollo ⭐️ 𝗦𝗵𝗼𝗽 𝗨𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 ►
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