Guest
Pentru aluat: 1 kg de făină 450 ml de lapte 2 ouă 12 gr de drojdie uscată sau 25gr de drojdie proaspătă 2 linguri de zahăr 50 ml de ulei o linguriță de sare un ou pentru uns colacul mac pentru decor. Se întind 5 șuvițe a cite 130gr, 4 șuvițe a cite 120gr, și pentru piinica împletită 4 șuvițe a cite 100gr. Restul de aluat se folosește pentru decor. Se coace la temperatura de 180 de grade timp de 45 de minute. Timpul coacerii depinde și de cuptorul dumneavoastră. Для теста: 1 кг муки 450 мл молока 2 яйца 12гр сухих дрожжей или 25гр свежих дрожжей 2 ст лож сахара 50 мл подсолнечного масла ложечка соли одно яйцо для смазывания калача мак для декора. Раскатываем 5 жгутов по 130гр, 4 жгута по 120гр и для плетенки 4 жгута по 100гр. Остальное тесто используем для декора. Печём при температуре 18
