ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ для торта - это просто!

Вы очень часто спрашиваете меня в сообщениях : «Каким образом я делаю такие идеальные подтёки ?Как они останавливаются на середине торта, а не сливаются на подложку красивой лужицей🙈?🧐» Дублирую рецепт: Сливки 33% 75 гр Шоколад темный 75 гр 1. Сливки довести почти до кипения ,вылить на шоколад! 2. Пусть минутку - две постоит эта парочка, насладиться друг другом ! 3. Теперь их можно перемешать в единую эмульсию! Гладкую, блестящую и безумно аппетитную! 4. Можно съесть ложкой или Полить на торт! 🌾Очень важно делать это при нужной температуре‼️Это примерно 30-32 «С И рот не сожжёте и с торта ваш ганаш не стечёт🥳🥳🥳 Удачи🔥🔥🔥 Если есть вопросы, спрашивайте в комментах! Если нет, просто поставьте Сохраните в закладочка и делитесь с друзьями 🙌🏻 Для заказа 📱wa 89265949489 Начинки на сайте alekscake.