Guest
Ореховый бисквит диаметром 17 см 3 яйца 95 гр муки 90 гр сахара Щепотка соли 7 гр разрыхлителя 30 гр растительного масла 50 гр молока 250 гр грецких орехов Шоколадный бисквит 25 гр какао порошка 3 яйца 95 гр муки 90 гр сахара Щепотка соли 7 гр разрыхлителя 50 гр молока 30 гр растительного масла Крем 400 гр отвешенной сметаны или маскарпоне 70 гр сливочного масла 130 гр молочного шоколада Ганаш 150 гр тёмного шоколада 150 гр молочного шоколада 100 гр сливок 33% Шоколадные подтеки 25 гр сливок 33% 45 гр молочного шоколада Начинка 200 гр варёной сгущенки 50 гр растопленного шоколада Для безе 50 гр арахиса 35 гр растопленного шоколада 15 гр растительного масла Для украшения торта 50 гр арахиса Для пропитки 150 гр молока 8 гр сахара
