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Fagiolini al forno gratinati: un'alternativa gustosa per i vostri contorni. Vedrete, varrà la pena accendere il forno! Di Clara Riva, del blog Cotto in un click. Ingredienti per 300 grammi di fagiolini: 300 g fagiolini 200 g provola 40 g pecorino 25 g olio evo 15 g pangrattato Pulite i fagiolini lavandoli sotto l'acqua corrente e togliendo le estremità. Dopodiché metteteli nel cestello per la cottura a vapore e riponete il tutto nella pentola dove avrete aggiunto l’acqua, che non dovrà superare il cestello. Chiudete quindi la pentola a portatela alla massima potenza. Dall’inizio del sibilo cuocete per 5 minuti. Ungete successivamente una teglia con olio e cospargete con pangrattato. Disponete poi i fagiolini distribuendoli su tutta la base della pirofila, aggiungete la provola tagliata a fette e abbondante pecorino grattugiato. Ricoprite con un altro strato di fagiolini e terminate cospargendo la superficie con pecorino, pepe e pangrattato. Infine aggiungete un filo d'olio e infornate a 180° C per 10 minuti o fino a quando si sarà formata una deliziosa crosticina in superficie. -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette #fagiolini #ricetteinunminuto #ricettefacili
