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Se diciamo Liguria che cosa vi viene in mente?😎 Senza dubbio il classico pesto😍 Con il Tigu Beach di Sestri Levante sullo sfondo, oggi scopriamo tutti i trucchi per preparare un piatto di trofie al della cucina tradizionale ligure🔥😋 Mortaio alla mano, si comincia✨ 00:00 – PRESENTAZIONE 00:14 – PREPARAZIONE PESTO 00:46 – COTTURA PATATE, FAGIOLINI E PASTA 00:56 – CONDIMENTO PASTA 01:04 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: Per il pesto Basilico foglie 70 g Olio 70 g Parmigiano 50 g Pecorino sardo 50 g Pinoli 30 g Sale grosso 3 g Trofie 400 g Patate 400 g Fagiolini 270 g ★ RICETTA PESTO: Una volta pronto il pesto, pulite i fagiolini spuntando da entrambi i lati. Se sono troppo lunghi tagliate in due parti. Ora pelate le patate e tagliate a cubetti di circa 3-4 cm . In una pentola capiente portate a bollore, salate e cuocete i fagiolini per circa 5 minuti, scolate i fagiolini in una ciotola con dell'acqua fredda e giaccio. Nella stessa pentola lessate anche le patate ci vorranno circa 7 -8 minuti . Scolate direttamente nella ciotola del pesto. Cuocete anche le trofie, versate i fagiolini nella ciotola capiente dove avete messo il pesto e le patate. Scolate le trofie e con un mestolo di acqua di cottura amalgamate il tutto. Servite le vostre trofie con una foglia di basilico fresco. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #trofiepesto #primipiatti #giallozafferano
