Quelles recettes pour les fleurs de sureau

Les fleurs de sureau noir ont un parfum qui aromatise boissons, pâtisseries, desserts mais aussi des plats salés. Séchées elles peuvent nous accompagner toute l'année. Dans cette vidéo nous faisons la distinction entre sureau noir et sureau hièble et nous abordons les diverses possibilités de recettes aux fleurs de sureau noir. La recette de la limonade aux fleurs de sureau : La recette des sablés floraux aux fleurs de sureau : La glace aux fleurs de sureau : Le sirop de baies de sureau : Les tartelettes aux baies de sureau : Pour trouver le vinaigre aux fleurs de sur