CALZONI in PADELLA: veloci, senza lievito ma

Pronti in padella, senza lievito e chiedere di meglio? 🌱🧀Fidatevi di @ una bomba!💥 Ingredienti per 4 calzoni: 300g di farina 0 180g di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiai di olio d’oliva Per farcirli 500g di spinacino fresco (peso a crudo) Formaggio vegetale Olio Sale Procedimento: Uniamo tutti gli ingredienti in una ciotola e impastiamo fino ad ottenere un panetto omogeneo e non appiccicoso (ci vorranno circa 10 minuti). Mentre lo lasciamo riposare coperto con un canovaccio, cuociamo lo spinacino in un tegame con olio e sale. Dividiamo il panetto in 4 parti, stendiamo con un matterello e farciamo con spinacino, formaggio vegetale e olio d’oliva. Sigilliamo bene i bordi e cuociamo in padella per 10 minuti (girandoli a metà cottura) a fuoco basso. Serviamoli caldi con un po’ d’olio d’oliva in superficie. #giallozafferano #ricetteveloci #calzone #spinaci #ricettevegane #ricetteveg #reel #yum #foodlovers