CALZONE RIPIENO ZOLA e RADICCHIO: la COPPIA PERFETTA per un RISULTATO UNICO

💜🧀 Il radicchio dalle note amarognole e il tocco cremoso del gorgonzola: un amore senza fine racchiuso in questi irresistibili calzoni!😍 Da provare subitoooo😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:08 – PREPARAZIONE IMPASTO 00:58 – LAVORAZIONE IMPASTO 01:30 – LIEVITAZIONE IMPASTO 01:44 – PREPARAZIONE E CHIUSURA PALLINE 02:48 – SECONDA LIEVITAZIONE 02:55 – PREPARAZIONE RIPIENO 03:22 – STESURA CALZONI 03:51– FARCITURA CALZONI E CHIUSURA 04:40– COTTURA 05:01 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI Farina 0 w 2890-290 1 kg Lievito di birra fresco 5 g Acqua 600 g Sale fino 20 g PER IL RIPIENO Radicchio 180 g Fiordilatte 600 g Gorgonzola 400 g PER COSPARGERE LA SUPERFICIE Olio extravergine d'oliva q.b. Parmigiano Reggiano DOP q.b. Pepe nero q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► LIEVITATI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #calzoneripieno #lievitati #giallozafferano