Замеси свою закваску и узнай, как делать хлеб дома с нуля на бесплатном мастер-классе После того как вы вывели закваску, ее нужно правильно кормить Если вы кормите закваску два раза в день, примерно через 12 часов. Тогда пропорция 1:2:2. Одна часть закваски 2 части муки и 2 части воды. Этот способ больше подходит для пшеничных заквасок Если вы кормите 1 раз в день, тогда пропорции такие 1:10:10. Этот способ больше подходит для ржаных заквасок Так же закваску можно вести в холодильник, как это сделать смотрите в нашем видео. Важно температура должна быть не ниже 4 градусов. В этом случае мы ее кормим 1 раз в неделю. Но перед выпечкой нужно дать ей 1 раз созреть Если у вас не получается сделать хлеб самостоятельно, тогда приходите на мой бесплатный мастер-класс: ************************************************** ✔Готовьте всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится! Если у вас есть какие-то
Hide player controls
Hide resume playing