Myvideo

Guest

Login

Шоколадний бісквіт

Uploaded By: Myvideo
0 views
0
0 votes
0

Шоколадний бісквіт Інгредієнти на форму діаметром 20-23см: яйця -3 шт; цукор - 230г; молоко - 130 мл; борошно пшеничне - 230г; какао - 50г; олія - 60 мл; вершкове масло - 60г; сіль - 0,5 ч.л; сода - 3г; розпушувач тіста - 6 г; оцет - 1ч.л; !☝ Усі інгредієнти кімнатної температури! М’яке масло, олія, ванільний цукор, сіль, цукор збиваємо до однорідної пишної маси. Додаємо оцет. Муку, какао, розпушувач, соду перемішуємо і ділимо на 2 частини. У масу всипаємо частину сухих інгредієнтів і перемішуємо. Вливаємо молоко і знову перемішуємо. Додаємо другу частину сухих інгредієнтів. Збиваємо до однорідності. Готове тісто виливаємо у форму (діаметр 20-23 см). Дно застелюємо пергаментом. Випікаємо бісквіт при температурі 170 градусів 50- 60 хв. Орієнтуємось на свою духовку. Готовність бісквіту перевіряємо дерев’яною шпажкою (вона моє виходити сухою). Гарячий бісквіт залишаємо у формі на 15

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later