Guest
Привет! Сегодня Вы узнаете как приготовить очень вкусный бисквитный торт без глютена! В нем воздушные ванильные коржи и потрясающе нежный крем на белом шоколаде. Этот низкокалорийный торт будет отличным десертом для похудения! Будет вкусно и полезно! Этот рецепт подходит тем, кто предпочитает правильное питание. *************************************** ➤ Мои сборники пп рецептов, а также план питания можно найти здесь: *************************************** Интересным делюсь в моём Telegram-канале: *************************************** ➤ Витамины, которые я пью. Кэшбек от 5% до 25% Для получения кешбэка нужна только регистрация. *************************************** КБЖУ на 100 г: ККал 169, Б 9,6, Ж 12, У 7,7 Диаметр формы 16 см, Вес торта 1750 г Подсластитель: 1 грамм моего подсластителя эквивалентен 10 граммам сахара. *************************************** Ингредиенты для коржа: Мука зеленой гречки (любая цельнозерновая мука) 90 г Подсластитель 10 г Разрыхлитель 5 г Ванилин 0,5 г (необязательно) Яйца (крупные СО) 5 шт Соль 1/3 ч.л. Ксантановая камедь 0,5 г (1 мерная ложка объемом 1 мл) (вместо нее можно использовать пудру эритрита, натуральный сироп без сахара, мёд 80 грамм - но тогда не нужен другой подсластитель) Кипяток 40 г *************************************** Ингредиенты для крема (2 * 370 грамм внутрь торта, 250 грамм на покрытие, 240 грамм в декор) : Рикотта 1100 г Сухое молоко (можно кокосовое) 90 г Какао масло 50 г Подсластитель 27 г Натуральный экстракт ванили 2 ч.л. *************************************** Пропитка: Молоко 100 г Сироп цикория 20 г *************************************** Декор: Миндальные лепестки 5 г
