Guest
Ингредиенты: ▫️400 гр. сгущённого молока ▫️2 яйца ▫️50 гр. какао ▫️10 гр. кукурузного крахмала ▫️120 мл. молока ▫️50 гр. сахара ▫️ванилин по вкусу Для глазури: ▫️50 гр. тёмного шоколада ▫️50 мл. молока ⠀ Приготовление: 1. Соединяем все ингредиенты и взбиваем блендером до однородного состояния. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке 50 минут при 180 C. 2. Делаем глазурь: В тёплое молоко добавляем растопленный шоколад и тщательно перемешиваем до однородности. 3. Готовый флан вынимаем из формы, даём полностью остыть и поливаем глазурью. Ставим в холодильник на 2 часа.
