Пирожное с Шоколадом. Мини тарталетки

Тарталетки - выпечка в форме небольшой корзинки, обычно из песочного теста для последующей начинки. У нас начинка Шоколадный ганаш с подсоленным орехом. Вкуснятина!!!! В европейской кухне у тарталеток начинка, как правило, сладкая: из фруктов с пуддингом или сливками, фланом или шоколадом. В России в тарталетках преимущественно сервируют закуски: мясные, рыбные или овощные, сдобренные соусами и приправами. Для теста: 140 г сливочное масло 100 г сахар 1 яйцо 250 г мука Ганаш (у меня ганаша хватило на два вида пироженного. так что норму можно уменьшить до 200 г шоколада): 400 г горького шоколада 100 мл сливки или молоко 2 ст.л сахара или сах.пудры 60 г слив.масла Орех - у меня арахис 200 г щепотка соли Выпекать при 190 гр мин 10 (края тарталеток станут золотистыми). ✔️ Как делать Ганаш ✔️ Пирожное “Корзиночка“ с Белковым Заварным Кремом На моем канале Вы можете посмотреть ОБНОВЛЕННЫЕ плейлисты: ▶️ Каши ▶️ Выпечка ан БЕЛКАХ ▶️ Выпечка Без Сахара ▶️ Вторые блюда ▶️ Рецепты для студентов ▶️ Рецепты на Праздничный стол ▶️ Рецепты ПЕРВЫХ блюд ▶️ Кремы, глазурь ▶️ Салаты ▶️ Сладкая выпечка ▶️ Несладкая выпечка ▶️ Блюда в микроволновке ▶️ Советы хозяйкам ▶️ Творожная выпечка ▶️ Творчество ▶️ Поздравления ▶️ Притчи ▶️ Информация о моем канале ▶️ Медитации и духовные практики ❤️ Посмотрите канал моей дочери Татьяны ❤️ Сказки. Киндеры. Книги. Творчество. ❤️ Прочесть книгу Татьяны (сказки больше для взрослых, как мне кажется) можно здесь #ЕленаАвдеева#ПростоВкусно#ШоколадныеТарталетки#кулинария#выпечка#рецепты#десерты#пирожные#кремы#песочноепирожное