Guest
Работа на хлебопекарном оборудование Panemor Видео создано для наполнения сайта Вакуумный делитель теста Panemor предназначен для непрерывного бережного деления теста на заготовки одинакового объема при производстве подового и формового хлеба, различных видов хлебобулочных (в том числе и мелкоштучных, кондитерских) изделий с содержанием ржаной муки до 50%. Чем полезен делитель? Существенно сокращает трудозатраты и позволяет сократить количество персонала; Позволяет добиться стабильного веса заготовок, что дает экономию сырья и стабильность качества (равномерность цвета и пропекания) заготовок. Кому полезен делитель? Тем, чьи объемы превышают 300 кг по хлебу и 150 кг по мелкоштучке в смену; Если он будет работать хотя бы один час чистого времени в смену. Конструктивные особенности: Механизм деления имеет вакуумно-поршневой принцип действия; Ручная регулировка веса помощью руля входит в базовую комплектацию; Оборудован мукоподсыпателем, который предотвращает прилипание заготовок к конвейеру; Регулируемый по высоте выходящий конвейер (930 – 1050 мм) позволяет встраивать делитель в любую технологическую линию; Выходной конвейер приводится в движение отдельным мотором; Принудительная автоматическая смазка с системой циркуляции и фильтрации позволяет экономить до 90 % масла (используется подсолнечное рафинированное); Базовая конфигурация предусматривает поставку машины с коротким конвейером и воронку из нержавеющей стали на 70 кг; Издает малый уровень шума. Работает без вибраций; Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Детали делительного механизма, контактирующего с тестом – из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью.
