Guest
Фокачча - популярный итальянский вид хлеба - лепешка из пшеничной муки - прародитель знаменитой пиццы! В эпоху римской империи лепешку пекли не на огне, а в золе от потухшего костра, именно по этому историки полагают, что название “Фокачча“ происходит от итал. “panis focacius“ — «хлеб, запечённый в центре очага». Древний рецепт у римлян состоял из грубой пшеничной муки, воды, оливкового масла, и небольшого кол-ва дрожжей и соли. Конечно же рецептура современной “Фокачча“ претерпела некие изменения и преобразования, но всё же основа остаётся неизменной. 0:00 Приветствие 1:23 Ингредиенты 2:13 Приготовление 4:54 Заключение 5:41 Неудачные дубли Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
