Тушеная Курица Карри

Ароматная тушеная курица карри со сметаной и специями, с очень вкусной подливой. Отличный вариант на каждый день! Для приготовления нам понадобится 3 куриных филе, лук, чеснок, острый перец по вкусу, сметана, сливочное масло, томатная паста, сушеный имбирь и карри. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе - 3 шт. Лук - 2 шт. Чеснок - 2 зуб. Сметана - 3 ст.л. Сливочное масло - 2 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Сушеный имбирь - 1 ч.л. Карри - 1 ст.л. Острый перец - по вкусу ТУШЕНАЯ КУРИЦА КАРРИ РЕЦЕПТ: 1) Две луковицы нарезаем мелкими кубиками. Куриные филе очищаем от плёнок и нарезаем крупными кусочками. В разогретом растительном масле растапливаем ложку сливочного. Выкладываем курицу и обжариваем на высокой температуре 2 минуты не перемешивая, до золотистости. Затем переворачиваем и продолжаем готовить еще пару минут с другой стороны. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и вынимаем со сковороды. 2) Зажарки соскабливаем со сковороды, добавляем сливочное масло и пассируем в нём лук несколько минут. Затем добавляем сушеный имбирь и натираем чеснок на мелкой терке. Перемешиваем и в середине освобождаем место для томатной пасты. Выкладываем её в центр и немного обжариваем. 3) Закладываем курицу, перемешиваем с луком. Добавляем соль, заливаем немного воды и готовим 10 минут с закрытой крышкой на минимальной температуре. 4) В конце добавляем сметану, карри и перемешиваем. Готовим еще 5 мин. с закрытой крышкой и подаем украсив рубленной зеленью. Приятного аппетита, будем очень рады если вы оставите ваш комментарий об этом рецепте и поставите лайк. Подписывайтесь если еще не подписаны и готовьте вместе с нами! #ТушенаяКурица #КурицаКарри #Карри