Guest
Карпаччо из курицы. Сыровяленое куриное филе. Карпаччо из курицы в домашних условиях просто и вкусно. Свежие половинки филе вымыть, подсушить и обрезать с них плёнку, жир, выделяющиеся и свисающие края - придать цельную форму. На дно посуды насыпать подушку из крупной, нейодированной, каменной соли толщиной1,5 -2 см. Уложить кусочки филе и засыпать их таким же слоем соли. Филе просаливается и одновременно теряет влагу. Оставьте его на 12 часов. В холодильник. По прошествии времени достаньте филе и промойте от соли проточной водой. Тщательно промокните бумажными полотенцами. Обваляйте в любимых специях. Мы взяли копченую паприку, гранулированный чеснок. Положите в холодильник на 1-2 дня. Готово! Ссылка на мой канал о Кыргызстане, здесь всё о Киргизии. Стримы. Заходите подписывайтесь. ............................................ Всем привет. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты. ............................................ Вы уже подписаны?тогда включите колокольчик чтобы не пропустить новые видео. ............................................ не забудьте поставить лайк и написать комментарий. ............................................ Делитесь этим видео с друзьями. Всем большое спасибо. ............................................ Я в соц сетях. Мой Инстаграм мой вк Однокласники... ............................................ Помощь на развитие канала. Карта Сбербанка. 4817760204199552 #Карпаччо #Карпаччоизкурицы #Курица #Вкусно #Закуска #Рецепты #Сыровяленое #КурицаРецепт#Балык #Какприготовитькурицу #Феле #Еда #Бомбическийрецепт #Рецепт #Кулинария #Обед #Завтрак #Ужин #какприготовить #оченьвкусныйрецепт #рецептприготовления #простойрецепт
