Здравствуйте дорогие друзья 👋 Хочу поделиться с Вами очень хорошим рецептом глазури для подтеков. Она готовится очень быстро и состоит из двух ингредиентов : вода и шоколад. Температура ингредиентов при смешивании около 40 °С, температура готовой глазури во время работы - 28-30 °С. ‼️Для того чтобы глазурь хорошо ложилась на торт он должен быть хорошо охлаждённым.‼️ БЕЛАЯ ГЛАЗУРЬ (ЦВЕТНАЯ) • шоколад белый - 80 г • вода кипячёная теплая - 30-40 мл • краситель по желанию ГЛАЗУРЬ ТЕМНАЯ • шоколад черный (молочный) - 80 г • вода кипячёная теплая - 30-40г
Hide player controls
Hide resume playing