Реакция Майяра визуально.

Uploaded By: Myvideo

Published on

24 Sep 2024

319 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Реакция Майяра — это химическая реакция, при которой аминокислота и сахар, содержащиеся в продукте, под действием высоких температур превращаются в карамель. В результате реакции Майяра продукт приобретает вкус жареного, характерный запах и корочку.

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/TnhlTHk2SDRIbHZxQUdFZ3FqKzhDRE1nZi82SHpmR1FQMmFTY3FZWk1HND0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Никогда НЕ ЕШЬ ЭТО, чтобы не стареть! 16 продуктов, которые ускоряют старость в 2 раза быстрее

2 days ago

00:21:18

Никогда НЕ ЕШЬ ЭТО, чтобы не стареть! 16 продуктов, которые ускоряют старость в 2 раза быстрее

1 27%

РУССКИЙ КВАС - ЯСТВО И ИММУНОМОДУЛЯТОР Умный Атлетизм и Умная Кулинария

3 weeks ago

00:42:05

РУССКИЙ КВАС - ЯСТВО И ИММУНОМОДУЛЯТОР Умный Атлетизм и Умная Кулинария

1 37%

РУССКИЙ КВАС - как СУПЕР-ЕДА И ИММУНОМОДУЛЯТОР Умный Атлетизм и Умная Кулинария

4 weeks ago

00:42:04

РУССКИЙ КВАС - как СУПЕР-ЕДА И ИММУНОМОДУЛЯТОР Умный Атлетизм и Умная Кулинария

3.5K 35%

Стадии обжарки кофе. Дефекты зеленого кофе

1 month ago

00:11:26

Стадии обжарки кофе. Дефекты зеленого кофе

7 5%

Обжарка кофе. Теория и практика обжарки зеленого кофе для начинающих обжарщиков.

1 month ago

00:42:38

Обжарка кофе. Теория и практика обжарки зеленого кофе для начинающих обжарщиков.

21 62%

Реакция Майяра визуально.

1 month ago

00:00:27

Реакция Майяра визуально.

389 57%

Про кипячение сусла и реакцию Майяра

4 months ago

00:11:53

Про кипячение сусла и реакцию Майяра

6 41%

ТОМАТ и ОГУРЕЦ ЛЮБЯТ ЭТУ ПОДКОРМКУ СИЛЬНЕЕ ВСЕГО! Дайте им насладиться и они дадут урожай!

4 months ago

00:08:59

ТОМАТ и ОГУРЕЦ ЛЮБЯТ ЭТУ ПОДКОРМКУ СИЛЬНЕЕ ВСЕГО! Дайте им насладиться и они дадут урожай!

1 82%

НА КУХНЕ С ШЕФОМ | 2 выпуск | ГОТОВИМ ОРЗО СО ШПИНАТОМ С ЯНОЙ МОСКВИНОЙ

4 months ago

00:44:20

НА КУХНЕ С ШЕФОМ | 2 выпуск | ГОТОВИМ ОРЗО СО ШПИНАТОМ С ЯНОЙ МОСКВИНОЙ

1 44%

Почему все любят ШАШЛЫК | Связь ХИМИИ и ВКУСА еды | Химбио блог №16 Репич

5 months ago

00:17:58

Почему все любят ШАШЛЫК | Связь ХИМИИ и ВКУСА еды | Химбио блог №16 Репич

1 54%

Крупнейший производитель МОЛОКА в России - ЭкоНива. Путь молока от поля до прилавка. Часть первая.

5 months ago

00:54:28

Крупнейший производитель МОЛОКА в России - ЭкоНива. Путь молока от поля до прилавка. Часть первая.

1 88%

В чем секрет бабушкиных пирожков

6 months ago

00:02:02

В чем секрет бабушкиных пирожков

9.1K 32%

Обжарка кофе. Теория и практика обжарки зеленого кофе.

6 months ago

00:42:39

Обжарка кофе. Теория и практика обжарки зеленого кофе.

3 41%

Мясо канцероген! Полный разбор аргументов ВОЗ. Мясо вреднее курения

8 months ago

00:58:38

Мясо канцероген! Полный разбор аргументов ВОЗ. Мясо вреднее курения

22 21%

Шеф-повар рассказал и показал, как подготовить мясо к жарке

8 months ago

00:02:33

Шеф-повар рассказал и показал, как подготовить мясо к жарке

11K 35%

Качалка | Тренажерный зал

8 months ago

00:00:25

Качалка | Тренажерный зал

472 52%

Еда живая и мёртвая (2024)

8 months ago

00:43:02

Еда живая и мёртвая (2024)

2.2K 79%

Живая еда: заменители шоколада, реакция Майяра и слизь от картошки

8 months ago

00:00:55

Живая еда: заменители шоколада, реакция Майяра и слизь от картошки

13.4K 56%

Полезные и интересные факты о запахах и газах, озон, гексафторид серы, фосген, сероводород

8 months ago

00:06:21

Полезные и интересные факты о запахах и газах, озон, гексафторид серы, фосген, сероводород

1 7%

ТОТ САМЫЙ ЧЕРНЫЙ ЧЕСНОК | Как приготовить в домашних условиях

9 months ago

00:20:53

ТОТ САМЫЙ ЧЕРНЫЙ ЧЕСНОК | Как приготовить в домашних условиях

1 58%

Уши свиные копчёные по азиатски метод сувид

10 months ago

00:14:15

Уши свиные копчёные по азиатски метод сувид

1 38%

Чем полезно мясо - биолог Юрия Матвеев

10 months ago

01:25:17

Чем полезно мясо - биолог Юрия Матвеев

1 77%

Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле)

10 months ago

00:26:27

Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле)

1 82%

2.2 Реакция Майяра _ Химия вокруг нас

11 months ago

00:05:26

2.2 Реакция Майяра _ Химия вокруг нас

494 53%

0 Comments

Guest