Myvideo

Guest

Login

Про кипячение сусла и реакцию Майяра

Uploaded By: Myvideo
6 views
0
0 votes
0

В этом ролике поговорим про реакцию Майяра: реакцию аминокислот и белка в пивном сусле при нагревании. Я буду кипятить сусло три часа и сравню со стандартным часовым. Посмотрим что происходит и как мы можем использовать это в домашнем пивоварении.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later