Вяленая плотва или, как ее еще называют, тарань по этому рецепту получается на вкус всегда такая, какую любите именно вы, т.к. каждый сам регулирует соль и степень вялки. Очень простой рецепт-получается всегда и у всех! Количество плотвы в этом рецепте можно взять любое, главное чтобы рассол (или тузлук) полностью покрывал рыбу. Если рыбы много-сделайте больше рассола. Ингредиенты: Рассол (тузлук): Вода-1,5л. Соль(обычная каменная)-450гр Плотва(у меня)-1,5кг
Hide player controls
Hide resume playing