Guest
Привет друзья. сегодня у меня очередной рецепт из селёдки, и готовить я буду Селёдку в Молоке, Поверьте это один из самых вкусных рецептов из селёдки приготовленной в духовке! Рыба в духовке это всегда вкусно, но селёдка запечённая в духовке в молоке на луковой подложке это будет один из ваших любимых рецептов из селёдки, дело в том что при приготовлении таким способом свежей селёдки пропадает практически полностью неприятный запах жаренная селёдка пахнет не очень вкусно, но тут этого запаха не будет совсем, и рыба получится сочной и вкусной, Для рецепта нам потребуется селёдка 1 кг, молоко 3.2% жирности или жирнее в количестве 0.5 литра, луковица среднего размера, С селёдки необходимо удалить кишки но при этом полностью ее не разрезая, как правильно разделать селёдку можно посмотреть в видео версии этого рецепта у меня на канале перейдя вот по этой ссылке , Далее после того как сельдь подготовлена, нужно форму для запекания смазать сливочным маслом и дно формы выложить кольцами репчатого лука, сверху на лук укладываем в один слой селёдку, далее в .0.5 литра молока нужно размешать венчиком 1 яйцо сырое,1 столовая ложка муки, соль и перец по вкусу , этой смесью залить селедку и поместить ее в разогретую духовку до 150 градусов на 1.5 часа, через полтора часа селёдка достаётся из духовки и ей нужно дать остыть не вынимая ее из формы, вся жидкость впитается в селёдку, подавать это в холодном виде на гарнир можно предложить толчёную картошку или отварной рис ! Всем приятного аппетита и всем добра! #FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus Это оптимизация читать не нужно! Как приготовить селёдку вкусно, да очень просто молоко соль перец ложка муки и всё смешать и в духовку,и получите вкуснейшею сельдь запечённую в молоке селедка
