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Il polpettone al forno (meatloaf recipe) realizzato con carne macinata è uno dei classici secondi piatti da pranzo in famiglia, spesso proprio quello della domenica quando la famiglia è tutta riunita. Tra l’altro è un piatto molto indicato per i bambini, soprattutto per quelli che non amano mangiare la carne, spesso a causa della sua consistenza, e il polpettone è proprio l’idea giusta. Vi confesso che polpette e polpettone al forno sono le mie carte vincenti per far mangiare la carne a mio figlio, che mastica davvero con pigrizia! E poi basta aggiungere ogni volta altri ingredienti per dare al nostro polpettone di carne una veste sempre nuova! Il polpettone al forno infatti è molto buono anche con le verdure, amalgamate direttamente alla carne, o meglio ancora ripieno, con prosciutto, carote, formaggio filante, e altro ancora! …ma per questa versione vi rimando al prossimo polpettone! La ricetta del polpettone al forno con foto, ingredienti e tante curiosit&#
