Guest
Шеф-повар Майкл Боначини рассказывает о крошечном регионе Молизе, раскрывая некоторые из его самых сокровенных пикантных секретов, в том числе как приготовить многослойный пикантный пирог тимбале , наполненный свежим цикорием, спелыми помидорами и прошутто. Еще одно блюдо - острое рагу из осьминога . На второе блюдо Майкл готовит традиционного нежного маринованного кролика, тушенного в вине, помидорах и перце чили. В завершение Майкл приготовит печенье Дольче со сливочным кремом - легкие и сочные персики ......
