Guest
Путешествуя по холодному горному региону Валле-д’Аоста, Майкл готовит четыре сытных блюда, которые согреют в любой холодный день. В меню представлены антипасто из лесных грибов и Лардо на ржаном хлебе , феттучини из каштанов со свининой и капустой, фаршированные телячьи котлеты Вальдостана с прошутто и сыром фонтина . На десерт легкий шоколадный крем и ореховое печенье с фундуком . Антипасто из лесных грибов и Лардо на ржаном хлебе - это интересное вкусное блюдо, покрытое сочными лесными грибами, маслянистым сыром фонтина и пикантной вяленой свининой, подчеркивает сочетание культовых вкусов региона Валле Д’Аоста. Феттучини из каштанов Valle D’Aosta со сладкой свининой и капустой - это особое блюдо представляет собой вариацию традиционной пасты с уникальным феттучини с добавлением каштанов. В чем секрет этого блюда? Каштановая мука для придания пасте более плотной, сладкой и ореховой консистенции. Фаршированные телячьи котлеты Вальдостана с прошутто и сыром фонтина - это вкусное, питательное и очень сытное блюдо, приготовленное из нежной телятины с интересной начинкой ветчины прошутто и фонтины (традиционный сыр из долины Валь д’Аоста).. Несомненно вам понравится эта сочная и вкусная котлета. Этот изумительное блюдо готовится путем отбивания ломтиков телятины и наполнения их начинкой на основе фонтины и ветчины ,затем ломтики посыпаются мукой, обваливаются во взбитых яйцах с солью и перцем и, наконец, в панировочных сухарях, обжариваются на сковороде в растопленном сливочном масле до золотистого цвета. В проекте “Италия Боначини“ мы отправимся в путешествие на историческую родину Майкла - в Италию 🇮🇹 Buon appetito e buon viaggio! 🇮🇹👌 #италкино #Италия #Italia#cucina_italiana#Италия_есть #итальянскаякухня #итальянскаяеда #Боначини#Bonacini
