Guest
Привет! Меня зовут Катя и в этом видео я приготовлю низкокалорийный, но безумно вкусный торт Прага Ингредиенты для бисквита: — Яйца 4 шт — Кефир 1% 100г — Мука рисовая 70г — Какао 30г — Разрыхлитель 5г — Эритрит 5 ст. ложек Для начала смешайте желтки, кефир и эритрит, взбейте миксером. Просейте в получившуюся массу сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель и взбейте ещё раз Отдельно взбейте белки до густой пены и добавьте их в предыдущую массу, медленно перемешивая Форму смазываем маслом и выливаем в нее наше тесто. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180°С. Получившийся корж делим на 3 части Ингредиенты для крема: — Сыр творожный 220 г — Мягкий творог 1% 320г — Какао 30г — Эритрит 6 ст. ложек — Абрикосовый джем 80г Объединяем все ингредиенты, кроме абрикосового джема в миске и взбиваем Собираем торт в форме: чередуем коржи с прослойкой из абрикосового джема и крема. Украсить торт можно крошками бисквита, свежими ягодами и фруктами
