Сбалансированный обед

Гарнир «рис»: отвариваю до готовности, обжариваю на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Сочная курочка в духовке: мариную на 30 минут (маринад на 1 грудку: оливковое масло - 2 ст.л., сладкая паприка 1/2 ч.л., перец чили 1/3 ч.л., сушеный чеснок 1/2 ч.л., соль по вкусу, черный перец по вкусу). Запекаю при 180 градусов 30 минут. Греческий салат: Огурцы Помидоры черри Болгарский перец Маслины Сыр для греческого салата (у меня сыр сиртаки, он рассыпается, плюс: не нужно добавлять оливковое масло, но можно взять и сыр фета, он не рассыпается, будут все сформированные кубики) Лимон Прованские травы Соль Оливковое масло, если будете делать с фета Листья салата (айсберг)