a focaccia pugliese è un lievitato salato tipico della cucina pugliese, caratterizzato da una base per pizza alta e dorata, soffice e leggera, solitamente la focaccia pugliese è impastata con patate lesse e semola di grano duro, e arricchita con pomodorini, olive e origano. Nella nostra versione abbiamo scelto di non usare le patate. Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: ► INGREDIENTI per preparare la focaccia pugliese FARINA DI SEMOLA RIMACINATA 180 gr FARINA 0 120 gr LIEVITO DI BIRRA FRESCO 5 gr OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 25 ml SALE 9 gr MIELE 1 cucchiaio da tè Ingredienti per la farcitura POMODORINI 150 gr OLIVE NERE DENOCCIOLATE 40 gr ORIGANO ESSICCATO q.b. OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette #ricettebuone
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