Говяжий карбонат по-фламандски

Приготовить это блюдо — это обеспечить вкуснейший ужин или обед своим близким! ⠀ Ингредиенты: Мякоть говядины (огузок, толстый край, антрекот) — 1 кг; Сливочное или топленое масло — 4 ст.л.; Свежемолотый чёрный или белый перец — 1/2 ч.л., либо по вкусу; Кукурузная мука — 1 ст.л.; Овощной или мясной бульон (по желанию) — 1/2 кубика; Репчатый лук — 4-5 шт (много 😊); Петрушка — пучок; Пиво — 0,33 мл (возьмите 0,5 литра, все равно захотите сделать пару глотков 😉); Соль — от 1 ч.л., далее по вкусу. Подробный рецепт по ссылке в видео.