ЛИТОВСКИИ РЖАНОИ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ

#хлебназакваске #ржанойхлеб #ванильскорицей Литовский ржаной хлеб на закваске очень вкусный, содержит в своем составе отруби, что делает его особенно полезным. А тем, кто любит тмин он точно придется по вкусу. Попробуйте приготовить и вы! Рецепт Ниже под Видео. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, БУДЕМ ГОТОВИТЬ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД! Ингредиенты: Для закваски: 25 г ржаной закваски 60 г воды 65 г ржаной обдирной муки Приготовление отрубей: 50 г отрубей 1 ст. л. слегка смолотого тмина 100 г кипящей воды Для базового теста: вся закаска 45 г ржаной обдирной муки 55 г воды Для основного теста: все базовое тесто запаренные отруби 250 г ржаной обдирной муки 175 г воды 1 ст. л. патоки или меда 1/2 ст. л. соли