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Avec quelques jours d’avance, j’ai le plaisir de vous proposer une nouvelle recette de galette des rois à l’amande, aux saveurs inspirées des pâtisseries orientales : amande, eau de fleur d’oranger, cannelle, miel... on s’est régalé !!! Pour la crème amande 200 g de poudre d’amande 100 g de miel 2 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger 60 g de beurre mou 2 oeufs 1 cuil à café de cannelle 2 pâtes feuilletées pur beurre 1 oeuf pour dorer facultatif : des amandes concassées Conseil : gardez les pâtes feuilletées au frais jusqu’au dernier moment Passez la galette garnie au congélateur 15 minutes avant de dessiner les motifs dessus, et après l’avoir badigeonné avec un jaune d’oeuf mélangé avec 2 cuil à soupe d’eau. Vous devriez avoir comme moi une galette bien dorée et bien gonflée Abonnez-vous et activez les notifications pour ne pas manquer les prochaines recettes et lives ! Je compte sur vous pour laisser un petit message en commentaire, liker et partager la vidéo avec vos amis :) Retrouvez toutes mes recettes sur
