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E se quest'anno invece del classico piatto della tradizione, preparassimo il cotechino in una versione diversa e più sfiziosa? Oggi ve lo proponiamo in crosta di sfoglia e crema di patate: semplicemente irresistibile! Provatelo!!! Sarà amore alla prima forchettata! Buon anno a tutti! ❤️ 00:00 – PRESENTAZIONE 00:08 – PREPARAZIONE CREMA di PATATE 00:26 – PREPARAZIONE COTECHINO 00:40 – PREPARAZIONE CROSTA 01:14 – DECORAZIONE CROSTA 01:55 – COTTURA 02:06 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 500 g cotechino 1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare) 600 g patate q.b. sale 30 g burro q.b. pepe nero 100 ml latte q.b. uovo (battuto per la finitura) Mezzo rotolo pasta sfoglia (per la finitura) Preparazione: Lessate le patate in acqua bollente, trascorsi 35-40 minuti, infilzatele con uno spiedino e se morbide spegnete. Se a
