Когда я поняла, что мне ужасно надоело мясо по-французски и майонез, решила приготовить в духовке вот такую замечательную нежную запеканку с курочкой и картошкой под толстым слоем сырно-сметанной шубки. Нарезала все простыми кубиками и не стала укладывать слоями, а все перемешала, заправила любимыми специями и покрыла сверху сметаной, яйцами и тертым сыром и тоже не слоями, а просто вперемешку. И для красоты и сочности сверху раскидала помидорчики. Получилась запеканочка, что надо, хоть каждый день готовь на ужин. Сочно, вкусно, красиво и самое главное все очень просто. На подготовку ушло 5 минут, а остальное сделала духовка. Для формы 22х28 см: Куриная грудка - 500 гр Картошка - 800 гр (очищенная) Сыр - 200 гр Сметана 15% - 250 мл Яйца - 2 шт Помидоры - 3 шт (небольших) Паприка сладка - 1/2 ч л Сухие травы - 1/2 ч л Соль и перец - по вкусу Укроп для сервировки Растительное масло для смазывания формы Способ приготовления: 1. Нарезать небольшими кубиками куриную грудку, посолить и поперчить по вкусу, приправить любыми специями (у меня сладкая паприка и итальянские травы) и все хорошо перемешать 2. Нарезать картошку такими же небольшими кубиками и посолить по вкусу 3. Соединить курицу с картошкой и хорошо перемешать 4. Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее курицу с картошкой ровным слоем 5. В отдельной миске смешать яйца, сметану и натертый на средней терке сыр 6. Равномерно покрыть сырной смесью курицу с картошкой 7. Сверху сырной смеси слегка вдавливая уложить тонкие кружочки помидоров 8. Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 190 С духовку примерно на 1 час. За 10-15 мин до готовности фольгу снять и дать сыру запечься до желаемой румяности 9. Готовую запеканку посыпать укропом и можно подавать ***************************************************************************** Мой канал ***************************************************************************** Похожие плейлисты: 1. Плейлист Курица Индейка Кролик 2. Основные блюда Мои новые видео: 1. Как удивить блинами на Масленицу БЛИНЧИКИ КАКИХ ЕЩЕ НЕ БЫЛО Добавляю в БЛИНЫ это и запекаю в духовке 2. УЖИН ЗА 15 МИН ИЗ ФАРША С ОВОЩАМИ Когда нет времени быстро готовлю такие вкусняшки Мы в Instagram Мы в Facebook Мы в Yandex Коллекции Мы в Одноклассниках Мы в Яндекс Дзен Мы в LiveInternet Мы в Pinterest #запеканка #ужин #накаждыйдень #вдуховке #курицаскартошкой #мясопофранцузски #быстрыйужин #изпростыхпродуктов #ужинза5минут #розовыйбаклажан
Hide player controls
Hide resume playing