Guest
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовлю картофельные зразы с грибами и сыром! Очень вкусное и сытное блюдо! Рекомендую приготовить вместе со мной! Для приготовления мне понадобилось: Картофель - 1 кг. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч.л. без горки Перец молотый по вкусу Мука - 2 ст.л. 1 ст.л. для обввливания. Для начинки: Грибы шампиньоны - 250 г. Лук - 1 шт. средний Соль, перец по вкусу Сливки - 2 ст.л. Сыр Моцарелла - 150 - 180 г. Масло для жарки - 60 - 70 мл. Грибы заранее обжариваем с луком, затем добавляем сливки , солим и перчим по вкусу, когда выпарится влага от грибов, добавляем сливки и еще обжариваем до испарения жидкости. Охлаждаем и добавляем сыр, натёртый на крупной тёрке, перемешиваем и начинка готова. Картофель отвариваем в мундире, затем чистим и разминаем толкушкой, солим, перчим, добавляем яйцо и все хорошо толкушкой разминаем, добавляем муку и хорошо перемешиваем ложкой. Формируем зразы. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, по 2 - 2,5 мин. с каждой стороны! Выкладываем на бумажное полотенце. Готовые кушаем с чесночным соусом или просто со сметаной. Всем Приятного Аппетита! Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК: 🌸 Youtube 👉Youtube 🌸Тик Ток 👉 @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru 🌸 Instagram 👉 Если у кого есть возможность Можете Поддержать проект через карту банка: ПриватБанк 4731 1856 2917 3672 Василенко Наталия Донаты для канала #еда #рецепт #картофельныезразы #зразысгрибамиисыром #вкусныйисытныйрецепт #какприготовитьзразы #лучшиерецептыизкартофеля #вкуснопростоибюджетно
