Guest
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовлю тефтели из свиного и говяжьего мяса. Очень сочные , ароматные и вкусные . Супер быстрый и простой рецепт, вся семья в восторге от этой вкусноты. Рекомендую приготовить вместе со мной. Для приготовления нам понадобится: Свинина - 250 г. Говядина - 250 г. Рис - 80 г.(отварить до полуготовности) Лук - 300 г. Морковь - 1 крупная [ 220 г.] Соль - 1 ч.л. Перец молотый по вкусу Майонез - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Масло растит.- 40 мл. для жарки овощей 40 мл. для обжаривания тефтелей. Лавровый лист - 4 шт Перец душистый 6 горошинок. Для подливы: 1/2 части моркови пережаренной с луком. Томатная паста - 1,5 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1,5 ч.л. Молотый перец по вкусу Заранее отвариваем рис до полуготовности, предварительно его промыв, затем отцеживаем на сито. Лук нарезать мелко , морковь натереть на крупной тёрке, на сковороду налить растительное масло и обжарить сначала лук до прозрачности, затем добавляем морковь и обжариваем до полуготовности. 1/2 часть овощей выкладываем в тарелку, будет для фарша, а в остальные кладём 1,5 ст.л. томатной пасты и прожариваем её лдну минутку, вливаем воду , солим, добавляем сахар, перчим и провариваем 1- 1,5 минуток. В фарш добавляем овощи, рис, солим , перчим, кладём майонез и вбиваем яйцо. Всё хорошо перемешиваем. Формируем тефтели и обжариваем их на огне чуть больше средего с двух сторон до румяной корочки. В кастрюлю наливаем часть подливы, лавровый лист, душист.перец и выкладываем обжаренные тефтели. Заливаем оставшейся подливой, кладём еще лаврушку и душистый перец. Ставим на огонь, после закипания варим 30 - 35 минут. На гарнир я отварила спагетти, получился очень вкусный обед для всей семьи. Рекомендую приготовить по этому рецепту! Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК: 🌸 Youtube 👉Youtube 🌸Тик Ток 👉 @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru 🌸 Instagram 👉 Если у кого есть возможность Можете Поддержать проект через карту банка: ПриватБанк 4731 1856 2917 3672 Василенко Наталия Донаты для канала #Тефтеливтоматномсоусе #самыесочныесвиноговяжьитефтели #лучшийрецепттефтелей #лучшийобеддлявсейсемьи #какприготовитьвкусныетефтели #вкуснопростоибюджетно #секретсочныхтефтелей
