Guest
Такая морковка — хороша во время снижения веса. Ингредиенты: Морковь - 1 кг. Соль - 20 гр., лучше розовая гималайская. Имбирь свежий - 50 гр. Приготовление: 1. Морковь натереть на крупной терке. Имбирь в измельчителе или натереть на мелкую терку. 2. Смешать имбирь, морковку и соль. Дать немного постоять. Морковь должна пустить сок. 3. После утрамбовать всю эту яркую смесь в банку. Если достаточно сочная морковь, то сок должен ее покрывать. Плотно закрыть крышкой или надеть перчатку. Хранить 3-5 дней при комнатной температуре. Раз в день деревянной палочкой прокалывать морковь, чтобы выпустить углекислый газ и снова закрывать плотно крышкой. Потом хранить в холодильнике. Правда, у меня она долго не хранится, улетает на ура! Приятного аппетита! И еще, польза розовой гималайской соли, заключается в улучшении метаболических процессов, налаживании работы системы пищеварения. Очистительная функция гималайской соли способств
