Guest
Булочки с орехами и корицей готовятся без дрожжей и отнимают минимум времени, при этом получаются очень ароматными и вкусными! Это отличная альтернатива классическим синнабонам. Обязательно приготовьте - вап понравится! Ингредиенты: Для теста: Кефир (комнатной температуры) - 200 мл Сахар - 50 г Мука пшеничная (белок 10,3) - 350 - 360 г Масло сливочное (растопленное) - 60 г Яйца куриные - 1 шт. Разрыхлитель теста - 10 г Соль - щепотка Ванилин - 1 г Для начинки: Грецкие орехи - 70 г Масло сливочное (размягченное) - 50 г Корица молотая - 2 ч.л. Сахар коричневый (можно белый) - 70 г Для смазывания: Яичный желток - 1 шт. Молоко - 1 дес.л. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, примерно 20 минут (учитывайте особенности вашей духовки). Вкусной вам выпечки!
