Guest
Предлагаю свой рецепт обалденных капкейков. Бомбические пирожные с кремом Пломбир и карамельной пастой, которую я делаю сама. Бисквит: мука 230 г разрыхлитель 1 ч.л щепотка соли масло сливочное комнатной t - 140 г сахар 80 г сахарная пудра с мятой -40г яйца 2 шт теплое молочко 120 мл ванилин 1 ч.л. Выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 мин. Нежный крем со вкусом Пломбира: сливки жирностью 33-35 %% - 150 мл крем ЧИЗ или маскарпоне - 125 г сгущенное молоко (можно взять вареную сгущенку) - 125 мл ванильный сахар - 1 ч.л или ванилин - 0,5 ч.л. Все продукты должны быть охлажденными. Карамельная паста (будет отдельное видео!) Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: и не забывайте про колокольчик!!!:) Я в INSTAGRAM:
